Fundadora de Nutre·T, diplomada en Nutrición Humana y dietética por la Universidad de Alicante, con número de colegiada CV00488.
Además, he cursado un máster en Nutrición clínica y Endocrinología, y estoy especializada en Salud Digestiva, Pérdida de Peso y Obesidad, Educación Alimentaria y Cambio de Hábitos, y Alimentación Vegetariana y Vegana.
Hola, soy Estefanía Ferrándiz
Fundadora de Nutre·T, diplomada en Nutrición Humana y dietética por la Universidad de Alicante, con número de colegiada CV00488.
Además, he cursado un máster en Nutrición clínica y Endocrinología, y estoy especializada en Salud Digestiva, Pérdida de Peso y Obesidad, y Educación Alimentaria y Cambio de Hábitos
No me considero una nutricionista convencional
Desde bien pequeñita, he tenido curiosidad por como actuaban los alimentos en el interior de nuestro organismo, y así es, como tuve claro, que quería aprender todo sobre Nutrición, y cómo ésta afecta a nuestro estado de salud. Me encanta la Nutrición en todos sus ámbitos, tanto es así, que elegí hacer prácticas en el hospital, además de en un comedor de una escuela. En el pasado, trabajé en centros especializados en Nutrición Clínica y diferentes consultas, hasta que decidí, que era el momento de crear un espacio de salud, que integrara todas las especialidades posibles de la Nutrición, además de otras especialidades, como la psicología.
Me encanta transmitir lo importante que es tener una buena alimentación, sin restricciones, para poder tener un buen estado de salud. Por eso, en las consultas trabajo desde la educación alimentaria, cambiando hábitos paso a paso, para poder instaurarlos en el día a día, sin esfuerzos y de forma autónoma. Mi objetivo en cada consulta, es guiar a los pacientes en el cambio de alimentación desde la motivación y comprensión de todo lo que les rodea.
No me considero una nutricionista convencional
Desde bien pequeñita, he tenido curiosidad por como actuaban los alimentos en el interior de nuestro organismo, y así es, como tuve claro, que quería aprender todo sobre Nutrición, y cómo ésta afecta a nuestro estado de salud. Me encanta la Nutrición en todos sus ámbitos, tanto es así, que elegí hacer prácticas en el hospital, además de en un comedor de una escuela. En el pasado, trabajé en centros especializados en Nutrición Clínica y diferentes consultas, hasta que decidí, que era el momento de crear un espacio de salud, que integrara todas las especialidades posibles de la Nutrición, además de otras especialidades, como la psicología.
Me encanta transmitir lo importante que es tener una buena alimentación, sin restricciones, para poder tener un buen estado de salud. Por eso, en las consultas trabajo desde la educación alimentaria, cambiando hábitos paso a paso, para poder instaurarlos en el día a día, sin esfuerzos y de forma autónoma. Mi objetivo en cada consulta, es guiar a los pacientes en el cambio de alimentación desde la motivación y comprensión de todo lo que les rodea.
Algunas curiosidades que puede que no sepas
3 curiosidades sobre mí
3 curiosidades sobre mí
No siempre me ha gustado la cocina. Desde hace no mucho, me he dado cuenta que se me da bastante bien, y ahora no paro de experimentar. Eso si, no me gusta estar horas en la cocina, y manchar mucho, por lo que las recetas siempre son sencillas y rápidas.
Llevo una alimentación vegetariana desde los 11 años. Hace 20 años decidí dejar de carne, y progresivamente otros alimentos de origen animal.Me encantan los animales, tanto es así, que tengo 3 perros adoptados: Otto, Winter y Thor. Ellos forman gran parte de mi vida.
Estoy diagnosticada de Enfermedad de Crohn, y por eso empecé a especializarme en salud digestiva. Entiendo perfectamente la sintomatología, y me he especializado para poder ayudar a entender la enfermedad y tener mejor calidad de vida.